Burger King usará IA para verificar si los empleados dicen ‘por favor’ y ‘gracias’
Resumen
Burger King está lanzando un chatbot de IA llamado "Patty" que residirá en los auriculares de los empleados como parte de su plataforma BK Assistant. Este chatbot activado por voz no solo ayudará a los empleados con la preparación de comidas, sino que también evaluará sus interacciones con los clientes en cuanto a "amabilidad", entrenando al sistema de IA para reconocer frases como "por favor" y "gracias". Thibault Roux, director digital de Burger King, afirma que la herramienta está destinada a ser un instrumento de entrenamiento, y la compañía está trabajando para capturar también el tono de las conversaciones. Patty, impulsado por OpenAI, combina datos de conversaciones en el autoservicio, equipos de cocina e inventario. El asistente puede responder preguntas operativas y alertar a los gerentes sobre problemas de stock o mantenimiento. Aunque la cadena está experimentando con tecnología de autoservicio con IA en menos de 100 restaurantes, Roux indica que aún es una apuesta arriesgada. Burger King planea lanzar la plataforma web y de aplicaciones BK Assistant en todos los restaurantes de EE. UU. para finales de 2026, mientras que Patty se está probando actualmente en 500 establecimientos.
(Fuente:The Verge)